ニュース & トピックス

COOL SAKE音源〜ゲスト：株式会社白岩　Head of Operations 小杉 周平様〜をアーカイブしました。

シンガーソングライターカノンが、毎回、経営者やリーダーをお招きして、経営のお話はもちろんの事、おすすめの音楽や最近の癒しなどなど、きっとあなたのためになるお話が聞けるスペシャルプログラム「GOOD PERSON」。また最終週は、酒サムライ・聴き酒オーガナイザーの妹尾理恵さんのパーソナリティ二人でお送りする「COOL SAKE」。

2024/8/25放送回では株式会社白岩のHead of Operations 小杉 周平さんをゲストにお迎えします。
小杉さんは慶應義塾大学、総合政策学部を卒業後、2012年に三井物産株式会社へ入社。三井物産で9年間勤務した後、2020年に退職。富山の酒造会社、株式会社白岩へ社長に次ぐ2人目の社員として入社。立山町における酒蔵完成のタイミングで2021年に東京から富山に移住。現在は株式会社白岩にて、Head of Operationsを務めています。
今回はそんな小杉さんに、株式会社白岩の会社のお話や元ドン・ペリニヨンの醸造最高責任者を28年間務めたリシャール・ジョフロワさんが、なぜ日本酒の酒蔵を設立するに事になったのか、そのきっかけなど伺います。

そして今回のお酒は富山県立山町ある酒造会社、白岩の「IWA5 アッサンブラージュ4」をご紹介します。
20歳以上でお酒が飲めるリスナーさんは白岩の「IWA5アッサンブラージュ4」を飲みながら聴いて頂けるとより楽しめると思います。
TOMITA’S SPIRITのコーナーでは、日本酒の国際化について伺います。冨田勲さんは日本酒の国際化を目指し、JALのファーストクラスクラスで日本酒を提供できるように交渉され実現しました。日本酒国際化については小杉さんも日本の伝統や文化や芸術を伝えて行きたいという強い思いがあるそうで、深掘りしてお聞きします。お楽しみに！！